Dieta Ducan, segunda etapa: menús, alimentos permitidos e prohibidos

Dieta Ducan, segunda etapa: menús, alimentos permitidos e prohibidos

As cinco dietas máis populares actualmente inclúen a dieta Ducan. Os famosos recorren a ela, ás damas encántanlle, os homes tampouco o descoidan. Se perda peso con esta dieta, non hai fame. E as posibilidades dun resultado exitoso son maiores mantendo un bo humor.

Fotos de Ducan

O nutricionista francés Pierre Ducane sacou á luz o seu propio sistema nutricional, no que hai unha perda de quilos adicionais, o estado psicolóxico normalízase. A maioría das dietas teñen resultados a curto prazo. Presentado implica un estilo de vida no que o peso debe manterse estable, con todas as regras.

Esta técnica tamén ten éxito porque adheríndose a ela as persoas non experimentan sensacións de fame. Podes comer comida na cantidade habitual e en calquera momento. Só hai unha distribución en 4 etapas: ataque, alternancia, consolidación e estabilización. Durante este tempo, o corpo realínase a unha nova dieta e perde quilos adicionais.

Ataque

Para iniciar o proceso de perda de peso, o corpo necesita unha sacudida. Esta etapa tamén se denomina ataque. Dura de 3 a 7 días, dependendo do exceso de peso inicial. Durante este período, só se consumen alimentos con poucas proteínas. Durante o período de ataque prodúcese unha rápida perda de libras adicionais. A explicación é sinxela: o corpo necesita máis tempo para dixerir compostos proteicos complexos, respectivamente, máis consumo de calorías.

Produtos permitidos en ataque

No momento do ataque, permítense 72 tipos de alimentos. O seu método de cocción depende das súas propias preferencias. Tamén se permite a fritura, pero só sen aceite. Por exemplo, nunha tixola antiadherente ou na grella. Sal e especias pódense usar como aditivos aromatizantes.

Asegúrese de ter farelo de avea na dieta!

Cada etapa ten a súa propia norma diaria para este valioso produto. Para atacar, o seu uso debe ser de 1,5 culleres de sopa. culleres.

Fluído da dieta

Durante toda a dieta necesitas beber moita auga.

auga para axudar

A cantidade mínima de fluído ao día debe ser de polo menos 2 litros, incluíndo té, café e outras bebidas. Ducan non prohibe beber auga durante as comidas, explicando que é natural, polo que a sensación de saciedade vén máis rápido. Entre as comidas, a auga axuda a combater un falso sentido da fame.

En canto ás bebidas doces carbonatadas, a nutricionista non é demasiado estrita. Podes tomar estas bebidas como un pouco mimos. Non obstante, deben conter edulcorantes.

Alternancia

A segunda etapa, que foi desenvolvida por Pierre Ducane, chámase cruceiro ou alternancia. A duración depende directamente de cantos quilogramos necesites perder. Aproximadamente unha semana deixarán ata 1 kg. Isto é máis lento que no ataque, xa que as verduras introdúcense na dieta. Deberán estar no menú da segunda etapa da dieta Ducan en calquera forma. Aos produtos permitidos engádense outros 28 elementos.

proteína animal

O principio principal neste período é a alternancia de días proteicos con días proteicos-vexetais. O esquema calcúlase individualmente. Alguén estará máis cómodo en 2 días en 2, e alguén preferirá 4/4. O máis sinxelo é a alternancia dun día de proteína por unha proteína-carbohidrato.

Lista de alimentos prohibidos da segunda etapa na dieta de Ducane:

  • legumes;
  • que contén almidón (millo, patacas);
  • doces;
  • pastelería e produtos de panadaría;
  • aceitunas e aguacates;
  • cereais.

Produtos adicionais permitidos

Na segunda etapa, a dieta de Ducan pode usar algúns alimentos aceptables (DOP) nun día proteico. Pero non podes ter máis de dúas porcións dun produto ou unha porción de dous produtos diferentes. O tamaño da porción aparece enumerado:

  • salchichas de vacún non máis dun 10% de graxa (50 g);
  • salchichas procedentes de aves de corral non superiores ao 10% de graxa (50 g);
  • sorrel (100 gramos);
  • aceite vexetal (1 colher de sopa. l ou 3 gramos);
  • crema agria cun contido en graxa non superior ao 3% (30 gramos);
  • iogur sen graxa (125 gramos);
  • leite de soia (de 150 ml a 1 cunca);
  • iogur con froita 0% de graxa (125 gramos);
  • leite desnatado e leite “Actimel” (1 unid.);
  • queixo non superior ao 7% de graxa (30 gramos);
  • leite de coco ata un 15% de graxa (100 gramos);
  • leite en po non superior ao 1,5% de graxa (3 culleres de sopa. por día);
  • cacao sen azucre non superior ao 11% de graxa (7 gramos ou 1 cda. l.);
  • amidón de millo (ata 20 gramos);
  • fariña de soia (20 gramos ou 1 cda. l.);
  • salsa de soia doce (1 cda. l.);
  • bagas de goji (1 cda. l. nun día proteico, 2 culleres de sopa. l. un día proteico-vexetal);
  • xarope de edulcorante (20 ml);
  • viño branco seco (30 gramos ou 3 culleres de sopa. l);
  • achicoria (7 gramos ou 1 cucharada);
  • sopa de gazpacho (150 gramos ou 1 cunca);
  • semente de liño (2 culleres de sopa. l.);
  • tallarines de sharitake;
  • pasta de tomate (2 culleres de sopa. l. un día proteico, en proteína-vexetal sen restricións);
  • glute (necesario para asar para crear o sabor habitual, non máis que 3 culleres de sopa. l.).

Os produtos aceptables úsanse principalmente para asar ou cociñar.

Ás veces pode incluír cenoria ou remolacha na dieta. O aderezo de iogur está permitido para ensaladas. E a partir de doces non se admiten máis de dous anacos á semana.

O menú da segunda etapa na dieta de Ducan é bastante diverso, xa que pode engadir vexetais en calquera variación aos produtos proteicos. Tamén se admiten alimentos enlatados que non conteñan azucre. Pero conteñen unha cantidade importante de sal, o que pode causar retención de líquidos no corpo.

Nabo esquecido

Receitas interesantes de nabos, que son intencionadamente eliminados da nosa dieta. Para degustar, substitúe a pataca e hai substancias moito máis útiles. Cando se usa o nabo, a motilidade intestinal mellora, o corpo limpa de toxinas. Este cultivo raíz é rico en vitaminas e outras substancias beneficiosas. Os nabos pódense comer fervidos, fritos, ao vapor, cocidos.

nabo útil

Guiso de nabo

Ingredientes

  • carne (polo, tenreira) – 0,9 kg;
  • nabo – 1,5 kg;
  • cebolas;
  • cenorias;
  • sal, especias.

Cocer carne, picada como se desexe de calquera xeito, engadir cebolas e nabos picados. Engade auga e cociña a lume baixo baixo unha tapa pechada durante polo menos 30 minutos. A continuación, engade especias e déixeo na estufa un tempo.

Nabo asado con requeixo e queixo

Lista de produtos:

  • nabo – 800 gramos;
  • queixo cottage – 300 gramos;
  • caldo de polo: 300 ml;
  • queixo duro de pouca graxa: 30 gramos;
  • sal, especias ao gusto.

Cortar os nabos en círculos e fritilos nunha tixola cun revestimento antiadherente. A continuación, coloque nunha folla de cocción, engade un chisco de sal. Arriba con queixo cottage, frotar unha peneira e botar o caldo de polo. Cubra a folla de cocción con folla e métela nun forno precalentado. Cocer a 180 graos durante 30 minutos. A continuación, toma un prato case listo, elimina a lámina, espolvoreo con queixo duro relado e volve ao forno durante 15 minutos. Despois de que se forme unha codia dourada na parte superior, podes servilo sobre a mesa.

Pratos preparados segundo receitas de nabos, moi satisfactorios. Este é un enorme plus! A súa inclusión na dieta diversifica a táboa cotiá e enriquece o corpo con vitaminas.

Tomates en nutrición

Non te esquezas de tomates con dieta Ducan. Este produto é baixo en calor e versátil. Pódese usar non só como ensalada, senón que se elaboran a base de salsas a base de iogur con varias especias.

Un prato independente moi saboroso son os tomates recheos con polo ou queixo cottage. Para cociñalos, necesitas eliminar o medio do tomate, recheos con peito de polo picado ou queixo salgado e guiso en salsa de cebolas e cenorias.

Suplente de carne

Para diversificar o menú da segunda etapa na dieta de Dukan, pode usar soia. Complementará a dieta, onde o principal produto é a proteína animal. Os beneficios da proteína de soia son obvios. Ao cociñar, a carne de soia absorbe os gustos dos produtos cos que se coce. Os pan de repolo cocidos con cebola e tomate saen moi saborosos. A soia non contén graxa en absoluto, polo que para mellorar o sabor é mellor engadir 1 cda. unha culler de aceite vexetal, que se permite en tales cantidades.

soja deliciosa

O uso de soia na dieta de Ducane proporcionará ao corpo aminoácidos esenciais. O seu contido é case 2 veces maior que en xurelo e vacún. E os ácidos graxos poliinsaturados conteñen a cantidade máxima.

Verdes obrigatorios

O nutricionista francés recomenda o uso de verduras de folla xunto con verduras na súa dieta. Debido ao alto contido de potasio nas follas, o risco de enfermidades cardíacas e a probabilidade de tumores canceríxenos son reducidos. Comer repolo aumenta a hemoglobina porque contén moito ferro.

espinacas na dieta

Engadir espinaca ás ensaladas vexetais durante a dieta de Ducane proporcionará ao corpo non só proteínas, senón tamén micro e macro elementos. Durante o tratamento térmico, as follas non perden vitaminas A e C, o que as fai atractivas á hora de preparar sopas. As espinacas recoméndanse para todas as dietas, xa que un conxunto de nutrientes non se pode atopar noutras verduras.

Os verdes non se poden gardar no frigorífico durante moito tempo: este é un produto perecedoiro. O perejil e o eneldo é mellor poñelo nun vaso con auga. Deste xeito permanecerán frescos máis tempo.

Exercicio de dieta

Un nutricionista francés recomenda camiñar durante polo menos 20 minutos cada día. Se non hai contraindicacións, calquera outra actividade física só beneficiará e acelerará o proceso de perda de peso. Se ten sobrepeso, recoméndase nadar.

Stall

Aínda que o menú da segunda etapa na dieta de Ducan é bastante diverso, pode producirse unha avaría. Podes romper por un mal humor, así como por situacións de vida: aniversario, festa corporativa, reunións de negocios. É mellor pensar con antelación a tales momentos.

Se se consumiron alimentos prohibidos durante o período de ataque, engádese un día proteico. Se rompes en alternancia ou estabilización, ao día seguinte debería ser proteína. Se a repartición foi superior a un día, debería haber polo menos dous días proteicos.

Non hai necesidade de centrarse nas desviacións da dieta, reprocharse ou castigar. Continúa tranquilamente o camiño cara á harmonía e faga esforzos para que isto non volva ocorrer!

Alcohol mentres perde peso

Na dieta Ducan, cando se alternan, pódense preparar alimentos permitidos cunha cantidade mínima de alcol. Isto engadirá especias e un novo sabor aos pratos. É necesario cociñar coa tapa aberta para que os alcohois se evaporán.

Está prohibido beber alcol na dieta Ducan en calquera forma e cantidade.

Calquera bebida alcohólica contén un gran número de calorías baleiras, así como hidratos de carbono (viño, sidra, cervexa). Cando entran no corpo, o procesamento das súas propias graxas diminúe e o exceso de calorías gárdanse en stock, é dicir, na graxa. O etanol tamén diminúe o metabolismo e conserva o fluído. Isto está cheo de edema, o que pode reducir a taxa de perda de peso ou incluso aumentar de peso.

Prohibición da dieta

No caso de que se bebera un vaso de viño na segunda etapa da dieta de Ducan, polo menos 20 minutos de camiñada axudarán a neutralizala. Así, dous vasos leva 40 minutos camiñando a un ritmo rápido. Pero é mellor non permitir que o etanol entre no corpo, xa que non se obtén beneficio diso, e faise un dano importante.

adelgazamento ducano

Dieta de proteínas Pierre Ducant é adecuado para case todos. Pero hai avisos para aquelas persoas que teñen enfermidades dos riles, vasos sanguíneos, corazón e tracto gastrointestinal. Antes de cambiar a dieta, debes estudar detidamente todos os complexos desta dieta e descubrir a opinión do médico asistente. Despois de gañar unha fermosa figura, non podes sacrificar a saúde.


Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *