No mundo actual, cada vez hai máis xente que elixe barras proteicas sen azucre. Estes produtos da industria alimentaria están deseñados especialmente para atletas que sexan serios sobre o aumento da masa muscular e se adhiran estrictamente a un dos sistemas nutricionais. Estas barras poden resolver varios problemas: satisfacer a fame e axudar a perder uns quilos de máis.

Composición do produto

Como calquera tipo de nutrición deportiva, as barras conteñen proteínas facilmente digeribles. E para diversificar dalgún xeito o sabor do produto, engádense outros compoñentes, por exemplo, chocolate e edulcorantes.

Os fabricantes usan coláxeno e xelatina para preservar a forma e estrutura do produto como base para a barra proteica. Por suposto, a eficacia de tales compoñentes para o organismo é varias veces inferior á dos tipos de proteínas de alta calidade (soro de leite e ovo). As barras proteicas sen azucre e carbohidratos son moito máis saudables que outras opcións dietéticas.

Diversos aditivos e edulcorantes poden empeorar a condición dos dentes e o seu uso constante afectará negativamente a dixestión.

Os principais tipos

Para que unha persoa poida escoller o produto máis adecuado para si mesmo, debe estudar detidamente os tipos de barras proteicas. Existen estes tipos básicos:

• Cereais: ideal para aqueles que queren perder peso. A súa principal diferenza é o contido mínimo de calorías e a ausencia case completa de azucre.
• As barras con carnitina: contribúen á queima de graxa e non aportan calorías extra.
• Alta proteína: Este produto úsase para gañar masa muscular. Os expertos recomendan usalos antes e despois do adestramento.
• Rico en carbohidratos: nestes produtos conteñen a maior cantidade de hidratos de carbono. Perfecto para adestramentos que impliquen altos custos de enerxía.

As barras proteicas sen azucre deberían ser axeitadas para a dieta que unha persoa usa para perder peso ou para aumentar o músculo.

Como escoller un bar

Antes de mercar un lote grande de produtos, é necesario determinar os principais criterios de selección:

• o obxectivo que persegue unha persoa (desfacerse dos quilos adicionais, gañar masa muscular, levar un lanche saboroso e saudable, aumentar a cantidade de enerxía antes do adestramento);
• que compoñentes están contidos no produto (cantidade de azucre, proteínas carbohidratos e outros aditivos);
• que lugar leva a barra na clasificación (os expertos o recomendan, que tipo de comentarios deixan a xente);
• custo das mercadorías. Cada fabricante determina de xeito independente o prezo dos seus produtos. Así as barras da mesma composición poden ter custos diferentes.

Non preste especial atención á marca. É mellor escoller unha barra de proteínas sen azucre, que satisfaga plenamente as necesidades na composición e traerá os máximos beneficios.

Beneficios do produto

Moitos atletas novatos están convencidos de que os beneficios das barras de proteínas están na súa capacidade para saciar o apetito. Non obstante, non é así, conteñen vitaminas e minerais que teñen un efecto beneficioso sobre a saúde do corpo.

Características útiles:

• O principal compoñente das barras é a proteína, que axuda a construír músculo. Polo tanto, deben ser consumidos por aqueles que queiran construír músculo.
• Dado que os carbohidratos están presentes nel, a barra é capaz de proporcionar ao corpo enerxía suficiente. Isto é certo para as persoas que participan activamente no ximnasio.
• Contén vitaminas e minerais que proporcionan ao corpo as substancias necesarias. Non obstante, isto só se pode afirmar con certeza se a etiqueta di sobre a súa presenza.
• As barras son fáciles de usar. Non necesitan estar pre-cociñados ou quentados, basta eliminar o envase e o produto está listo para o seu uso.

Os expertos están seguros de que non se lles debe dar tanta importancia ás barras proteicas. Xa que a composición dalgúns deles pode causar danos graves ao corpo.

Dano ao produto

Algúns médicos afirman que as barras de proteínas poden facer máis dano ao corpo. Chaman a atención dos atletas sobre tales carencias:

• O uso deste produto pode levar ao aumento de peso. A barra contén unha gran cantidade de hidratos de carbono (azucre). Polo tanto, o contido calórico de 100 g é de 400 kcal. Se comes este produto en lugar da comida principal, non fai mal. Non obstante, se comes 2-3 pezas diarias, entón unha persoa pode gañar peso significativamente. E se 100 g contén 200 kcal, tal barra non poderá restaurar a cantidade de enerxía gastada.
• Algunhas barras están libres de vitaminas e minerais. Polo tanto, o beneficio de tal produto é 0.

Se unha persoa sabe sobre as vantaxes e os inconvenientes do produto, neste caso, el decide independemente empregalo ou non.

Bares populares

Unha vez estudadas as principais características do produto, podes comezar a considerar as marcas de produtos. Fixemos unha pequena selección baseada en críticas e valoracións. Aquí tes as barras de proteínas sen azucre.

1. Quest Protein Bar é un dos produtos máis famosos da popular marca. Unha característica distintiva é unha composición ben equilibrada cunha completa falta de azucre (os substitutos úsanse para a súa fabricación). Tamén contén a cantidade óptima de proteínas. Pódese consumir despois do exercicio ou entre comidas principais. A composición deste produto inclúe: potasio, fósforo, magnesio, ferro, fibra, vitaminas A, C.
2. Investigación ISS: Oh, si! – Estes bares gañaron aos seus consumidores grazas a compoñentes de calidade e sabor excelente. É usado por persoas que levan un estilo de vida activo. Inclúe: illamento proteico de soia, proteína do soro, caseína, manteiga de cacao, xelatina, xeada de chocolate.
3. Promax Bares: os produtos desta empresa son capaces de resolver unha serie de problemas. Por exemplo, para axudar na selección de masa muscular, para desfacerse dos quilos adicionais, para restaurar o equilibrio enerxético gastado. A forza deste produto foi a relación entre prezo, compoñentes e calidade.
4. Proteína Suprema: Carb Conscious – feita por unha marca famosa. A principal vantaxe son os bos ingredientes (hidratos de carbono de alta calidade e proteínas puras). As barras tamén teñen vitaminas e minerais na súa composición.

A lista das mellores barras proteicas sen azucre foi recompilada por atletas líderes que xa conseguiron os seus obxectivos e están preparados para compartir as súas experiencias con outros.

Facendo bares na casa

Para elaborar barras de proteínas caseiras, só mestura ingredientes como:

• cereais: os hidratos de carbono “correctos”;
• bagas e froitas: fontes de vitaminas e minerais;
• mel – un edulcorante natural;
• noces e froitos secos.

A masa resultante é pasada por unha picadora de carne e esténdese nunha folla de cocción en forma de rectángulos. Poña nun forno ben quentado e seque ata quedar tendo.

As barras sen azucre sen proteínas poden satisfacer a súa fame, axudarán a gañar masa muscular e a perder quilos adicionais. Non obstante, mesmo un produto tan útil non se debe levar.